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除了外部環(huán)境的有利因素之外,中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們對于健康的認(rèn)識也是紅酒市場能夠多渠道發(fā)展的重要因素。
“首先,快速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)對中國紅酒市場的崛起有重要貢獻(xiàn)作用,居民收入水平的提升為消費(fèi)紅酒提供了條件;其次,近年來消費(fèi)者對健康的關(guān)注度提高,而紅酒的健康功能被消費(fèi)者所熟知,所以消費(fèi)者對紅酒的選擇傾向增強(qiáng);最后,‘80后’、‘90后’等消費(fèi)群體的崛起,對紅酒尤其是進(jìn)口紅酒的認(rèn)知度更高,所以三大因素支撐下中國紅酒市場得以崛起?!敝型额檰柺称沸袠I(yè)研究員梁銘宣在接受采訪時(shí)說道。
目前,我國葡萄酒消費(fèi)人群已達(dá)3400萬人,大多消費(fèi)者為白領(lǐng),恰巧這部分人跟網(wǎng)購人群高度重合。網(wǎng)購紅酒已經(jīng)成為一種消費(fèi)趨勢。近兩年來,葡萄酒網(wǎng)購市場出現(xiàn)爆發(fā)式增長,面對龐大的潛在市場,越來越多的酒類電商開始布局紅酒市場。梁銘宣認(rèn)為,相比于商超等渠道,網(wǎng)購紅酒在價(jià)格上具有明顯優(yōu)勢,所以能夠迎合消費(fèi)者的購買心理。
然而,隨著網(wǎng)購市場的火熱,各種問題開始層出不窮。由于中國紅酒市場還不夠成熟,致使很多紅酒行業(yè)以次充好、以假亂真、價(jià)格虛高等現(xiàn)象頻出,許多用戶對于紅酒的專業(yè)知識了解很有限,在選擇的時(shí)候往往無所適從,這些現(xiàn)實(shí)的尷尬無疑阻礙了紅酒市場的良性發(fā)展。
業(yè)內(nèi)人士提醒消費(fèi)者,雖然網(wǎng)購紅酒方便快捷,且有價(jià)格優(yōu)勢,但是不要一味貪圖價(jià)格低廉,因?yàn)閮r(jià)格過低意味著假冒產(chǎn)品的可能性較高,網(wǎng)購時(shí)最好選擇大品牌電商以及商家自營網(wǎng)站,同時(shí)向網(wǎng)店索取酒類流通隨附單。酒類流通隨附單上記錄著每一批次酒的生產(chǎn)日期、酒品規(guī)格等信息,相當(dāng)于“身份證”,是鑒別所購酒品真假的依據(jù)之一。
雖然網(wǎng)購紅酒有一定風(fēng)險(xiǎn),但網(wǎng)絡(luò)同時(shí)能夠吸引消費(fèi)者隨時(shí)隨地參與進(jìn)來,能更便利地與全國范圍內(nèi)的用戶及時(shí)互動,因此也不失為教育和培養(yǎng)紅酒用戶、普及紅酒知識、樹立行業(yè)信任的理想平臺,可以進(jìn)一步激活和放大紅酒市場。
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